오븐을 163도로 예열합니다. 20cm 정사각형 베이킹 팬에 종이호일을 깔아줍니다.

중간 크기의 그릇에 피스타치오, 살구, 귀리, 초콜릿칩, 아마씨, 소금 등 모든 건조 재료를 넣어 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

작은 그릇에 설탕, 아보카도 오일, 타히니, 메이플시럽, 바닐라 추출물 등 모든 습식 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

2번과 3번의 섞은 재료를 모아줍니다. 고무 주걱을 사용하여 젓고, 접고를 반복하며 섞어줍니다.

섞은 재료를 베이킨 팬에 붓고, 주걱을 사용하여 평평하게 눌러줍니다.

15분간 구워줍니다.

베이킹 팬을 꺼내어 단단해질 때까지 약 30분 정도 식혀줍니다. 얇게 썰어서 맛잇게 드세요. 밀폐용기에 담아 3-5일 정도 보관하실 수 있습니다.

1회 제공량 당 영양: 190칼로리, 총지방 12g, 포화지방 2.5g, 나트륨 65mg, 총탄수화물 17g, 섬유질 3g, 총당류 10g, 가당 7g, 단백질 4g