오렌지주스, 레몬주스, 올리브오일, 메이플시럽, 소금, 후추를 큰 믹싱 볼에 넣고 섞어줍니다.

야채 필러로 당근, 오이, 비트를 얇게 잘라준 후 드레싱과 함께 믹싱 볼에 넣고 버무립니다. 야채는 10-15분 정도 재워둡니다.

페타치즈, 피스타치오, 민트를 섞어 서빙하면서 그 위에 남은 드레싱을 뿌립니다.

1회 제공량당 영양: 190칼로리, 총지방 16g, 포화지방 5g, 나트륨 420mg,총탄수화물 11g, 섬유질 2g, 총당류 5g, 첨가당 <1g, 단백질 3g