피스타치오를 넣고 껐다 켰다를 반복하여 갈아준다. 짧은 간격으로 10회 정도 반복한다.

여기에 귀리를 넣고 섞일 수 있게 몇 번 더 반복해서 갈아준다.

보관

밀폐용기에 넣은 상태로 8주까지 보관할 수 있다.

조리

위의 피스타치오와 귀리 섞은 것 3/4컵과 물 1컵을 넣고 1-2분간 끓여준다.

식힌 후 피스타치오 조각을 좀 더 넣어서 대접한다.

활용 팁:

작은 그릇에 피스타치오와 귀리 섞은 것 3/4 컵을 넣고, 끓는 물 1컵을 부어준다. 뚜껑을 닫은 후 3분을 기다렸다가 먹는다.  또는 물을 넣은 후 전자레인지에서 1분을 데워서 먹어도 된다.