계량컵에 드레싱 재료들을 모두 넣어 함께 휘어저 드레싱을 만들어주세요. 

믹싱볼에 오이, 딸기, 민트, 다진 피스타치오를 넣고 잘 섞어줍니다. 소금과 후추를 약간 더합니다.

상추잎 안에 숟가락을 넣어 피스타치오 비네그레트로 옷을 입힙니다.